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Rosato del Salto BIO

SKU: W-MAR-001

Kategorie: WEINKELLER

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Rosé - Wein

MAREMMA ALTA

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Produktbeschreibungen

NAME DES HERSTELLERS:

Azienda „Maremma Alta“

NAME DES PRODUKTES:

Rosato del Salto BIO

ART DES WEINES:

Rosé BIO

JAHRGANG:

2015

HERKUNFT:

Gavorrano – Grosseto – Toskana – Italien

TRAUBE:

Sangiovese 100%

FARBE:

sanftes Rosa

ALKOHOLGEHALT:

12,5% – Enthält Sulfite

GERUCH UND GESCHMACK:

fein fruchtiger Geschmack, trocken, sanft

EMPFOHLENE TEMPERATUR:

10-14°C

SERVIERVORSCHLAG:

zu delikaten Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch, zum Beispiel mit Fisch gekocht wie das berühmte Cacciucco

PERSÖNLICHE EINSCHÄTZUNG DES SOMMELIER PAOLO SABATINI:

Das Alter des Weinberges (1976), die jährliche Auslese und die besondere Herstellung geben dem Wein einen angenehmen Geschmack, den man am Besten im Sommer genießen kann.

HINWEISE ALLGEMEIN:

BIO= Wein aus biologischem Anbau

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